Smoothies lactés : recettes et bienfaits pour démarrer la journée

Smoothies lactés : recettes et bienfaits pour démarrer la journée

4.9/5 - (8 votes)
Soldes sorbetières et yaourtières
Saint Valentin générique

Commencez votre journée avec une explosion de saveurs et d’énergie ! Les smoothies lactés sont parfaits pour éveiller vos papilles tout en vous apportant des nutriments essentiels. Découvrez comment préparer de délicieux smoothies, idéals pour un petit-déjeuner tonique ou une pause douceur.

facile

Ingrédients

   personnes
2 unités de banane
150 grammes de fraises
200 grammes de yaourt nature
400 millilitres de lait
2 cuillères à soupe de miel
glace pilée

Ustensiles

mixeur ou blender

Préparation

Étape 1

Rassemblez tous les ingrédients sur votre plan de travail.

Étape 2

Épluchez les bananes et coupez-les en rondelles.

Étape 3

Lavez et équeutez les fraises. (Équeuter signifie retirer la petite partie verte à la base de la fraise)

Étape 4

Mettez les fruits dans le bol du mixeur ou du blender.

Étape 5

Ajoutez le yaourt et le lait.

Étape 6

Sucrer avec le miel selon votre goût.

Étape 7

Mixez le tout jusqu’à l’obtention d’une consistance onctueuse et lisse.

Étape 8

Ajouter, si désiré, de la glace pilée pour un effet rafraîchissant.

Henri Girard

Mon astuce de chef

Pour un smoothie encore plus gourmand, parsemez-le de quelques copeaux de chocolat ou d’un soupçon de cannelle avant de servir.

Conseil d’accompagnement

Pour garder l’esprit léger et sain, privilégiez une boisson sans alcool comme un thé vert léger ou une infusion aux fruits rouges qui complèteront parfaitement les notes sucrées du smoothie.

L’info en plus

D’où viennent ces nectars onctueux ? Le smoothie, venu tout droit des États-Unis dans les années 60, s’est imposé comme une boisson santé par excellence. Alliant fruits frais, produits laitiers et parfois même légumes verts, ils sont appréciés pour leur facilité d’absorption des vitamines et fibres.

Bienfaits : Un smoothie lacté est une source formidable d’énergie grâce à ses sucres naturels. Il contribue également à l’apport quotidien recommandé en calcium et probiotiques grâce au yaourt.

Imprimer

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Philips Blender Séries 5000 - Moteur 1000W, Technologie ProBlend Plus, Pièces résistantes au lave-vaisselle, Capacité de 2 litres, Noir (HR3020/20)
    Des smoothies sans effort : Savourez des smoothies veloutés sans effort avec le Philips 5000⁠ Series blender, doté de la technologie ProBlend Plus pour 25% de puissance en plus (1) Technologie ProBlend Plus : Le moteur 1000W ProBlend Plus transforme les ingrédients difficiles en textures onctueuses, avec les lames ProBlend Plus et le bocal nervuré pour une circulation optimale Grande capacité : Avec une capacité de 2 litres, dont 1,5 litre de capacité utile, ce blender est parfait pour créer des smoothies sains et délicieux pour toute la famille en une seule fois Pratique et facile à nettoyer : Utilisation pratique et un nettoyage facile grâce aux 3 vitesses avec fonction Pulse, lames détachables pour un nettoyage optimal, et pièces lavables au lave-vaisselle 3 vitesses et fonction Pulse : Prenez le contrôle grâce aux 3 vitesses et à la fonction Pulse, qui vous permettent de choisir la vitesse de mixage idéale pour les ingrédients durs et mous
    69,99 €
    35,92 €
    -49%
  • Moulinex Blender électrique, 1200 W, Bol verre capacité utile 1,5 L, Mixeur Smoothie, Technologie de lames Powelix, Haute qualité, Nettoyage facile, PerfectMix Noir/Or LM871A10
    MIXAGE RAPIDE : un blender haute vitesse doté de la technologie de lames Powelix pour un mixage optimal et des performances jusqu'à 30 % plus rapides* (*En comparaison avec les modèles LM2B/LM2C) INSPIRATION SANS LIMITE : grâce à l'application Moulinex gratuite, découvrez plus de 200 recettes, ainsi que notre service Perfect Mix exclusif pour trouver de nouvelles et délicieuses associations FACILE À NETTOYER : avec le programme Auto-Clean, le nettoyage est un jeu d'enfant : il vous suffit d'ajouter de l'eau pour obtenir un bol complètement propre ! Les lames se retirent facilement et le bol en verre passe au lave-vaisselle pour un nettoyage plus en profondeur MIXAGE PARFAIT : savourez smoothies, milk-shakes et cocktails et préparez de la poudre d'amande, du houmous et bien plus grâce au puissant moteur de 1 200 W/28 000 tours par minute REPARABILITE 15 ANS : conçu pour être réparé dans le cadre de notre engagement à protéger l'environnement et à réduire les déchets; Mise à disposition rapide des pièces à coût limité pendant 15 ans 6200 réparateurs agréés mondiaux BOL EN VERRE THERMORÉSISTANT : un blender avec une grande capacité de 2 L (capacité utile 1,5 L), suffisante pour toute la famille et idéale pour préparer des recettes glacées et chaudes sans risquer d'endommager le bol PROGRAMMES AUTOMATIQUES : des options simples sont à votre disposition pour préparer des smoothies, piler de la glace ou lancer un nettoyage automatique grâce à l'interface tactile. Vous pouvez également ajuster facilement la vitesse et utiliser la fonction pulse pour des résultats parfaits DESIGN DE QUALITɠ: fabrication à partir de matériaux premium, notamment un bol en verre de haute qualité, des finitions en métal véritable et un panneau tactile élégant pour une utilisation intuitive HAUTE PERFORMANCE : mixage sans interruption grâce au système Air-Cooling qui empêche les surchauffes, avec un revêtement robuste en acier inoxydable et quatre pieds à ventouse pour une stabilité optimale CONTENU : blender PerfectMix +, bol en verre de 2 L (capacité utile de 1,5 L) avec lames amovibles, spatule/accessoire pilon
    119,99 €
    74,89 €
    -38%
  • Moulinex Hachoir électrique, 400 ml, 300 W, 4 lames, Fonctions 3-en-1, Emince, Hache, Mixe, Système de pression simple, Moulinette Essential DJ520110, Blanc
    HACHAGE FACILE : Le hachoir électrique Moulinette offre d'excellentes performances 3-en-1 avec une puissance de 300 W et 4 lames en acier inoxydable haute performance FONCTIONS 3 EN 1 : Hachez, coupez et mélangez toutes sortes d'ingrédients en toute simplicité RÉSULTATS SANS EFFORT : Système de pression facile pour des résultats parfaits par simple pression FACILE À NETTOYER : Pièces amovibles résistantes au lave-vaisselle pour un confort d'utilisation exceptionnel au quotidien REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets GRANDE CAPACITÉ : La capacité généreuse de 400 ml permet de réaliser une grande variété de recettes FACILE À RANGER : Conception compacte pour un rangement sans effort
    39,99 €
    29,99 €
    -25%
  • Bonsenkitchen Mixeur Plongeant 1000W, Mixeur Plongeur en Acier Inoxydable, 2 Vitesses, Facile pour Aliments pour Bébés, Soupe, Purée et Sauce, HB3201 (noir)
    2 modes de vitesse : contrôlez facilement la vitesse lorsque vous remuez les aliments, ce qui rend la cuisson plus pratique et plus flexible HAUTE QUALITÉ ET DURABILITÉ: Le couteau tranchant à double tranchant est en acier inoxydable 304 et la tige d'agitation en acier inoxydable est bien conçue et résistante aux rayures, augmentant la dureté de la lame et la durée de vie Design Ergonomique: Construit avec un corps ergonomique avec une poignée caoutchoutée pour une prise en main sûre et un mélange confortable. Et équipé d'une protection contre la surchauffe pour la prévention, prenez soin de tout votre parcours de cuisson Conception Réfléchie: Boucle de suspension pratique et cordon d'alimentation de 1 m sur le dessus du batteur à main, adapté à toutes les cuisines et facile à utiliser Facile à nettoyer : grâce à sa conception amovible, il est facile de basculer entre les accessoires. Les pieds mélangeurs (accessoire mélangeur) peuvent être retirés pour le nettoyage. Ne pas mettre au lave-vaisselle
    27,99 €
    24,99 €
    -11%

Présentation idéale

Servez vos smoothies dans des verres hauts accompagnés de pailles colorées. Vous pouvez aussi opter pour des bols larges et plats si vous souhaitez ajouter des garnitures croquantes comme du granola ou des morceaux de fruit frais.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Arcoroc Cidre Eco Boîte 6 verres hauts en verre 50 cl Transparent
    Fabriqué en France, facile à nettoyer Recyclable, empilable, verre trempé extra résistant, matériau 100 % sain, 100 % hygiénique, non poreux, longue durée de vie Passe au micro-ondes, au réfrigérateur Passe au lave-vaisselle Boîte de 6 verres hauts 50 cl tendus
    11,27 €
  • Arcoroc - Collection Islande - 6 verres haut 33 cl en verre trempé - Design moderne, idéal pour cocktail - Fabriqués en France - Emballage renforcé, adapté à la vente en ligne
    COLLECTION BARWARE INCONTOURNABLE : La forme droite des verres de la collection Islande est un iconique qui se décline en gobelets bas, hauts et verres à shooter pour bars et restaurants. USAGE PROFESSIONNEL : La collection est adaptée à un lavage en lave-vaisselle professionnel à haute pression. Résistante aux chocs, elle est durable dans le temps et ne craint pas les maladresses FABRICATION FRANCE : Une collection imaginée, développée et conçue à Arques, dans le Pas de Calais, où depuis plus de 200 ans, un savoir-faire unique se transmet et où l'innovation fait parti de l'ADN du groupe. EMBALLAGE RENFORCE : Les verres sont conditionnés par 6, dans un emballage renforcé, adapté à la vente en ligne. Ne craignez plus la casse pendant l'envoi. DES SOLUTIONS POUR SUBLIMER VOS REPAS : Depuis 1958, Arcoroc conçoit et crée des produits dédiés aux arts de la table. Grâce à une recherche permanente de solutions complètes et performantes, nous souhaitons constamment sublimer vos repas, en améliorant l'usage, la résistance et la sécurité de nos produits. Ces exigences ont permis à Arcoroc d'être reconnu dans le monde entier et d'être le partenaire privilégié des plus grandes chaînes d'hôtels, de restaurants et de bars.
    15,00 €
  • Greenland – 100 Pailles Réutilisables Colorées avec Brosse – 21 cm de long, 6 mm de diamètre – Idéales pour les cocktails, le lait, les jus et le thé
    100 PIÈCES PAR PAQUET AVEC BROSSE – Idéal pour les familles, les fêtes ou une utilisation quotidienne. 21 cm de long, 6 mm de large. RÉUTILISABLE ET ÉCOLOGIQUE – Une alternative durable aux pailles jetables. MATÉRIAU DE HAUTE QUALITÉ – Fabriqué en plastique durable, sans BPA, sûr et résistant. LAVAGE À LA MAIN APRÈS UTILISATION – Recommandé pour une longue durée de vie du produit. UTILISATION POLYVALENTE – Parfait pour les boissons froides et chaudes comme les smoothies, cocktails, cafés, et plus encore.
    11,49 €
  • 100 pièces Pailles Carton Jetables Biodégradable Recyclable,Mélange Arc-en-ciel Pailles en Papier Kraft de Écologique pour Cocktail Jus Café Smoothie,pour Anniversaire, Mariage, Noël,Douche de Bébé
    Matériel: la paille jetable est faite de pâte de qualité alimentaire dégradable, dégradable après utilisation, écologique et hygiénique.; Cette paille en papier est épaisse et peut être utilisée dans la vie quotidienne, peut être utilisée pour faire toutes sortes de boissons et peut être utilisée pendant de longues périodes lors de fêtes sans ramollissement Taille: notre longueur de paille en papier est de 19,7 cm; Remarque: ne convient pas aux boissons contenant de gros morceaux d'aliments et insolubles dans l'eau Conception: nos pailles en papier sont disponibles en rouge clair, vert, noir, bleu, violet, orange, rose, jaune, avec un total de 8 couleurs. Non seulement ils sont pratiques, mais leur design coloré ajoute une touche amusante et élégante à vos boissons pour les fêtes, les fêtes ou l'utilisation quotidienne. Large application: ces pailles sont parfaites pour votre barbecue, baby shower, Graduation Celebration, pendaison de crémaillère, fête d'anniversaire, mariage, réunion de famille, cocktail, anniversaire, fête de fiançailles ou tout autre événement de Noël, nouvel an, vous pouvez réutiliser Les Pailles à d'autres parties Le paquet comprend: 100 pailles de mélange arc-en-ciel , assez pour votre famille ou vos besoins de fête. Vous pouvez également partager comme cadeau avec vos amis ou votre famille
    6,49 €

Retour en haut