La glace à la fraise express est une douceur que l’on peut préparer en un clin d’œil, tout en respectant des apports nutritionnels sains. Cette recette est parfaite pour les journées chaudes où l’on souhaite se rafraîchir sans culpabilité. En utilisant des ingrédients simples et naturels, vous pourrez régaler toute la famille en un rien de temps.
5 minutes
0 minute
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Rincez les fraises, retirez la queue et découpez-les en petits morceaux. Remplissez des sacs de congélation avec les fraises, retirez l’air et congelez-les pendant une nuit.
Étape 2
Rincez et sélectionnez les feuilles de menthe. Pressez le citron et retirez les pépins.
Étape 3
Dans un blender, ajoutez les fraises congelées, les feuilles de menthe, le jus de citron, et le yaourt.
Étape 4
Ajoutez le miel dans le blender.
Étape 5
Mixez par à-coups en commençant doucement. Si nécessaire, utilisez une marise pour recentrer la préparation. Continuez à mixer environ 2 minutes pour incorporer de l’air.
Étape 6
Versez la glace dans un contenant adapté, couvrez au contact avec du papier sulfurisé, et congelez pendant au moins 1 heure pour raffermir la glace avant de la consommer.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus onctueuse, vous pouvez ajouter une petite quantité de crème fraîche épaisse dans le mélange avant de mixer. Cela apportera une douceur supplémentaire à votre glace.
Accord boisson
Pour accompagner cette glace à la fraise, un thé glacé au citron se mariera parfaitement, apportant une touche de fraîcheur complémentaire.
La glace à la fraise est un dessert apprécié dans de nombreux pays pour sa simplicité et son goût authentique. Elle est souvent associée aux souvenirs d’été et aux moments de partage en famille ou entre amis.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Ninja Blast Blender portable, 530 ml, couvercle résistant aux fuites et bec verseur, mini blender sans fil puissant, rechargeable, smoothies, shakes protéinés, mixe fruits et glaçons, noir, BC151EUBKBLENDER SANS FIL PORTABLE : Mixez facilement de délicieux smoothies, shakes protéinés et boissons glacées où et quand vous le souhaitez grâce à ce mini-blender puissant et portable BLENDER PUISSANT ET HAUTE PERFORMANCE : le blender le plus compact et le plus silencieux de Ninja. Mixez des fruits surgelés et des glaçons avec BlastBlade Assembly en acier inoxydable pour broyer les glaçons et créez des boissons délicieuses EMMENEZ LE PARTOUT : mélangez et buvez dans la même tasse grâce au couvercle anti-fuite avec bec verseur. Poignée de transport confortable. Idéal à la salle de sport, au travail, au parc et plus encore. Couvre-gobelets et lames pour un rangement sûr BATTERIE LONGUE DURÉE : La base USB-C rechargeable vous permet de réaliser plus de 10 mélanges sur une seule charge, avec jusqu'à 2 heures d'autonomie. Une charge complète prend environ 2 heures COMPREND : Ninja Blast Blender portable, base moteur rechargeable USB-C, tasse de 530 ml* sans BPA , un couvercle résistant aux fuites à ouverture facile, couvre-lames et couvercle tasse, un câble USB-C, un guide de recettes. Poids : 790 g. Couleur : Noir DIMENSIONS : H 270 mm x L 90 mm x L 85 mm. Le couvercle et la tasse vont au lave-vaisselle dans le panier supérieur59,99 €49,99 €-17% -
Philips Blender mixeur 5000 ProBlend Plus, 1000W, bol plastique 2L, NoirDES SMOOTHIES SANS EFFORT : Savourez des smoothies veloutés sans effort avec le blender smoothie de Philips, doté de la technologie ProBlend Plus pour 25% de puissance en plus (1) TECHNOLOGIE PROBLEND PLUS : Le moteur 1000W ProBlend Plus transforme les ingrédients difficiles en textures onctueuses, avec les lames ProBlend Plus et le bocal nervuré pour une circulation optimale GRAND CAPACITÉ : Avec 2L, dont 1,5L de capacité utile, ce blender mixeur est parfait pour créer des smoothies sains et délicieux pour toute la famille en une seule fois PRATIQUE ET FACILE À NETTOYER : Utilisation pratique et un nettoyage facile grâce aux 3 vitesses avec fonction Pulse, lames détachables pour un nettoyage optimal, et pièces lavables au lave-vaisselle 3 VITESSE ET FONCTION PULSE : Prenez le contrôle grâce aux 3 vitesses et à la fonction Pulse, qui vous permettent de choisir la vitesse de mixage idéale pour les ingrédients durs et mous49,99 €
Comment servir
Servez votre glace dans de jolis bols en verre transparent pour mettre en valeur sa couleur vive. Ajoutez une feuille de menthe sur le dessus pour une décoration simple mais élégante.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Duralex - Bol 13,5cm 51cl Lys Parisien - Lot de 6Verre trempé résistant aux chocs et aux chocs thermiques Résistant aux lavages en lave-vaisselle Adapté à l'utilisation au micro-ondes et du congélateur 100% Fabriqué en France Verre hygiénique non poreux et non coupant18,73 €17,50 €-7% -
Luminarc Lot de 6 Bols empilables en Verre Transparent 6 cmFabriqué en France, facile à nettoyer Recyclable, écologique, verre trempé extra résistant, matériau 100 % sain, 100 % hygiénique, extra résistant, sans cadmium et plomb, non poreux, longue durée de vie Passe au micro-ondes, au réfrigérateur, résistant aux chocs thermiques Passe au lave-vaisselle 6 bacs à fruits empilables de 6 cm9,94 €
