La glace à la fraise express est une douceur que l’on peut préparer en un clin d’œil, tout en respectant des apports nutritionnels sains. Cette recette est parfaite pour les journées chaudes où l’on souhaite se rafraîchir sans culpabilité. En utilisant des ingrédients simples et naturels, vous pourrez régaler toute la famille en un rien de temps.
5 minutes
0 minute
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Rincez les fraises, retirez la queue et découpez-les en petits morceaux. Remplissez des sacs de congélation avec les fraises, retirez l’air et congelez-les pendant une nuit.
Étape 2
Rincez et sélectionnez les feuilles de menthe. Pressez le citron et retirez les pépins.
Étape 3
Dans un blender, ajoutez les fraises congelées, les feuilles de menthe, le jus de citron, et le yaourt.
Étape 4
Ajoutez le miel dans le blender.
Étape 5
Mixez par à-coups en commençant doucement. Si nécessaire, utilisez une marise pour recentrer la préparation. Continuez à mixer environ 2 minutes pour incorporer de l’air.
Étape 6
Versez la glace dans un contenant adapté, couvrez au contact avec du papier sulfurisé, et congelez pendant au moins 1 heure pour raffermir la glace avant de la consommer.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus onctueuse, vous pouvez ajouter une petite quantité de crème fraîche épaisse dans le mélange avant de mixer. Cela apportera une douceur supplémentaire à votre glace.
Accord boisson
Pour accompagner cette glace à la fraise, un thé glacé au citron se mariera parfaitement, apportant une touche de fraîcheur complémentaire.
La glace à la fraise est un dessert apprécié dans de nombreux pays pour sa simplicité et son goût authentique. Elle est souvent associée aux souvenirs d’été et aux moments de partage en famille ou entre amis.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
H.Koenig Mini Blender Smoothie Mixeur SMOO9 – 570ml, 300W, 4 Lames Inox, sans BPA, 2 Bouteilles Portables avec Couvercles de VoyagePRATIQUE ET PORTABLE : Grâce à ses 2 bouteilles portables et couvercles hermétique, préparez, emportez et savourez vos boissons où que vous soyez bureau, sport ou voyage MIXAGE PUISSANT : Ses 4 lames en acier inoxydable et son moteur de 300 W permettent des résultats ultra lisses, même avec des ingrédients durs comme les glaçons ou les fruits congelés ÉLÉGANT ET ROBUSTE : Son design en acier inoxydable résiste au temps, est facile à nettoyer, et apporte une touche moderne à votre cuisine GRANDE CAPACITÉ de 570 ML : Préparez smoothies, boissons protéinées, jus, soupes, compotes en une seule fois grâce à son volume généreux GARANTIE ÉTENDUE DE 2 ANS : Profitez d'une garantie 2 ans avec SAV en France pour une utilisation durable en toute sérénité24,24 € -
Moulinex - Blender Blendforce Rouge 600W Bol plastique 1.25 LPUISSANT ET POLYVALENT deux vitesses + pulse, 600 W, pour des performances exceptionnelles et des résultats de mixage rapides TECHNOLOGIE SMART LOCK un mixage quotidien en toute facilité et tranquillité d'esprit grâce à un système de verrouillage externe et à une détection automatique de sécurité pour un mixage sûr au quotidien JUSQU'À 3 MINUTES DE MIXAGE CONTINU mixage continu puissant jusqu'à 3 minutes en continu sur les deux vitesses (haute, basse) ainsi que sur la fonction Pulse pour traiter une grande variété d'ingrédients en toute simplicité UNE GLACE PILÉE IDÉALE des résultats exceptionnels qui n'usent pas le moteur et n'endommagent pas le bol Réparabilité 15 ans, Garantie 2 ans STABILITÉ TOTALE le design intelligent avec des ventouses à la base assure une stabilité totale pour un mixage plus détendu POIGNÉE ERGONOMIQUE une poignée confortable et facile à saisir, ainsi qu'une poignée texturée autour de l’écran, assurent un confort total et une grande facilité d'utilisation En effet 2L est la capacité totale ; 1,25L est la capacité utile.54,99 €39,99 €-27%
Comment servir
Servez votre glace dans de jolis bols en verre transparent pour mettre en valeur sa couleur vive. Ajoutez une feuille de menthe sur le dessus pour une décoration simple mais élégante.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Duralex - Bol 13,5cm 51cl Lys Parisien - Lot de 6Verre trempé résistant aux chocs et aux chocs thermiques Résistant aux lavages en lave-vaisselle Adapté à l'utilisation au micro-ondes et du congélateur 100% Fabriqué en France Verre hygiénique non poreux et non coupant17,50 € -
Pyrex - Lot de 3 Bols/Saladiers - 3 Tailles - Verre Borosilicate - Extrême Résistance - Made in FranceLOT DE 3 BOLS EN VERRE DE 3 CONTENANCES : 0,5L - 1L - 2L DOUBLE UTILISATION: comme ustensile de préparation (mélanger des ingrédients, mariner, pétrir) et comme boîte de stockage/transport (au réfrigérateur, ou au congélateur) CONVIENT POUR DE MULTIPLES PRÉPARATION CULINAIRE: Mariner de la viande, pétrir une pâte à pizza, laisser reposer une pâte à pain…nos bols Pyrex conviennent pour toutes vos préparation ! MATÉRIAU NON POREUX : Le verre ne retient pas le goût des aliments, passez du salé au sucré sans problème ! QUALITÉ SUPÉRIEURE : Fabriqués en France, nos bols sont conçus en verre borosilicate, résistants aux températures de -40°C à +350°C et aux chocs thermiques jusqu’à 240°C. RANGEMENT FACILE : nos lots de 3 bols Pyrex sont empilables pour un gain de place maximal. ENTRETIEN SIMPLIFIÉ : Nos bols passent au lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort !33,86 €
