20 minutes
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facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Flan crémeux et riche.
Protéines : Source notable de protéines.
Sel : Contient une quantité élevée de sel.
À consommer avec modération en raison de sa richesse en graisses.
Par 100 g de recette
271 kcal
Prot. 5.1 g —
Gluc. 4.7 g —
Lip. 25.9 g
Par portion (4 parts)
515 kcal
Prot. 9.7 g —
Gluc. 8.9 g —
Lip. 49.1 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 271 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 25.9 g |
| dont acides gras saturés | 17 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 4.7 g |
| dont sucres | 3.6 g |
| Autres | |
| Protéines | 5.1 g |
| Fibres | 0.5 g |
| Sel | 1.09 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation des légumes
Couper le poivron vert en petits dés puis hacher finement l’oignon.
2. Mélange des ingrédients
Mélanger dans un bol le poivron vert, l’oignon, l’origan, le fromage râpé, le sel, le poivre et le curcuma. Ajouter ensuite la moutarde et le Philadelphia. Bien mélanger.
3. Ajout de l’acidité
Presser 1/2 jus de citron dans la préparation et mélanger de nouveau.
4. Préparation de la base
Dans un autre bol, mélanger la crème cheese avec 1 cuillère à soupe de moutarde et l’autre 1/2 jus de citron jusqu’à obtenir une crème lisse.
5. Assemblage
Disposer la crème sur une assiette et déposer le mélange de poivron et d’oignon par-dessus. Garnir avec des grains de maïs pour la décoration.
Mon astuce de chef
Pour une touche de croquant, ajoutez quelques noix concassées lors du dressage.
Boisson estivale
Un vin blanc sec et frais, comme un sauvignon blanc, accompagnera parfaitement ce flan.
L’info en plus
Originaire de la cuisine italienne, le flan salé est une préparation versatile qui se prête à toutes les envies.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Betty Crocker Ready To Serve Frosting, Cream Cheese-16 OZ by Betty CrockerTourbillons doux à queue de coton : préparez un délicieux glaçage crémeux parfait pour les gâteaux de Pâques, les cupcakes et les cookies Rapide et facile : il suffit d'ouvrir la baignoire et de commencer à ajouter une garniture sucrée et savoureuse aux friandises de Pâques ; elle est prête à être étalée Options infinies : personnalisez votre création de pâtisserie. Ce glaçage est la base parfaite pour les saupoudres et autres décorations amusantes Bonté sans gluten : complétez vos gâteaux ou cupcakes Betty Crocker et profitez d'un délicieux glaçage sans gluten Contient : un pot de 473,6 g de glaçage au fromage à la crème riche et crémeux Betty Crocker15,87 € -
Danone Cottage Cheese 2*180gDécouvrez le plaisir simple du fromage blanc nature salé de Danone, un incontournable pour une pause gourmande et pleine de fraîcheur. Sa texture onctueuse et son goût subtilement salé en font l’accompagnement idéal pour vos petits déjeuners ou encas. Facile à associer avec des fruits, des herbes ou même en cuisine, il apporte douceur et convivialité à chaque bouchée. Un vrai coup de cœur pour les amateurs de saveurs authentiques et naturelles. DÉSIGNATION LÉGALE DU PRODUIT: Fromage blanc nature salé.
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Astuces de présentation
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