Avec l’arrivée des beaux jours, quoi de mieux qu’un dessert rafraîchissant et facile à préparer pour régaler petits et grands ? Le Délice d’été est la recette idéale pour profiter d’un moment gourmand en toute simplicité. Composé de seulement trois ingrédients, ce dessert est non seulement rapide à réaliser mais aussi incroyablement savoureux. Sans plus attendre, découvrez comment préparer ce délice chez vous, même sans ingrédients frais !
10 minutes
0 minutes
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, versez la crème de coco et le lait concentré sucré. Mélangez-les à l’aide d’une spatule jusqu’à obtenir une consistance homogène.
Étape 2
Ajoutez les framboises lyophilisées à la préparation. Utilisez un mixeur plongeant pour bien incorporer les framboises et donner une texture mousseuse à votre mélange.
Étape 3
Répartissez la préparation dans des verrines ou des petits pots, puis placez-les au réfrigérateur pendant au moins deux heures pour qu’elles prennent une consistance plus ferme.
Étape 4
Avant de servir, vous pouvez décorer le dessus de chaque verrine avec quelques framboises lyophilisées supplémentaires pour une touche de couleur et de saveur.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus prononcé, ajoutez quelques gouttes d’extrait de vanille à votre préparation. Cela accentuera le côté gourmand de votre Délice d’été.
Thé glacé à la menthe
Un thé glacé à la menthe fera un excellent accompagnement pour ce dessert. La fraîcheur de la menthe soulignera la douceur de la crème de coco et des framboises.
Le Délice d’été est inspiré des saveurs tropicales, avec une touche de fruit rouge pour la fraîcheur. Facile à préparer, ce dessert sans cuisson est parfait pour les journées chaudes et peut être adapté avec d’autres fruits lyophilisés selon vos envies.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Framboise Lyophilisée en Morceaux | Naturel Framboises Séchées | Fruits Seches Lyophilisateur | Fruits Secs Fruits Frais | Freeze Dried Raspberry Pieces | Gefriergetrocknete Himbeeren (100g)INGRÉDIENTS 100% framboises. Purs fruits secs. Sans sucre ajouté, sans additifs. Freeze dried raspberry pieces. Pure, natural, raw, crunchy, tasty. We also produce freeze dried raspberry, blueberry, mango, banana, strawberry, pineapple in pieces and powders. Gefriergetrocknete Himbeere – für Smoothies, Backen, Desserts, Käsekuchen, Proteinshakes oder Kuchendekoration. Rein, natürlich, 100 % Frucht. Sans sucre ajouté. Végétalien et sans allergène. Nous produisons de la qualité conventionnelle et aussi greatlogique. Profitez de nos autres collations aux fruits secs: mangues séchées, framboise lyophilisée, fraise sechee great, myrtilles sechees, banane seche, fruit frais, arome fraise, porduit frais, mangue seche,11,15 €9,98 €-10% -
nut&me Framboise lyophilisée entière 350 g✅FRAMBOISE LYOPHILISÉE ENTIÈRE : des framboises croquantes, légères et savoureuses, idéales à déguster seules ou à intégrer dans vos recettes. ✅SANS ADDITIFS NI CONSERVATEURS : un fruit lyophilisé sans gluten, pratique et prêt à consommer à tout moment. ✅SOURCE DE FIBRES ET D’ANTIOXYDANTS : parfait pour enrichir vos petits-déjeuners, yaourts, bowls, granolas, desserts et pâtisseries. ✅LONGUE CONSERVATION : la lyophilisation élimine plus de 90 % de l’eau, ce qui permet de conserver le produit pendant des mois. ✅ SACHET PRATIQUE AVEC ZIP : Format XL 350 g refermable pour mieux conserver le croquant et l’emporter partout.32,99 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Bosch MSM6B150 Mixeur plongeant - pied mixeur puissant 300W - Blanc4 lames aiguisées : Les 4 lames en inox assurent un mixage fin de vos ingrédients. Que vous réduisiez en purée, mélangiez ou hachiez, les lames sont efficaces. Mixage sans effort au bout de vos doigts. Grâce à la poignée ergonomique, l'appareil s'adapte confortablement à votre main que vous soyez gaucher ou droitier. Un nettoyage simple et rapide juste en quelques étapes. Une fois que vous avez terminé, détachez le pied d'un simple tour et nettoyez-le facilement à la main ou au lave-vaisselle. Mélangez en appuyant simplement sur un bouton et savourez des préparations faites maison en un rien de temps. Livraison : 1x MSM6B150 Mixeur plongeant, bol gradué21,99 €14,99 €-32% -
Russell Hobbs Mixeur Plongeant 3 en 1, Rouge, Bol 600 ml, Desire RougeMIXEUR MULTIFONCTION HAUTE PERFORMANCE – Le mixeur plongeant Desire rouge 3 en 1 est un appareil polyvalent qui permet de mixer, hacher, fouetter et mixer. Il se caractérise par sa couleur rouge vif et son design classique. 2 VITESSES ET FONCTION TURBO – Quelle que soit la consistance que vous préférez, les 2 vitesses et la fonction turbo manuelle vous offrent un contrôle optimal. GRANDE CAPACITÉ – Le bol hachoir offre une grande capacité utile de 500 ml et le bol mélangeur dispose d'un espace de 600 ml pour fouetter et mixer, idéal pour les familles nombreuses. PIÈCES DÉTACHABLES LAVABLES AU LAVE-VAISSELLE – Après avoir haché, battu et mixé, vous pouvez placer toutes les pièces détachables sans BPA dans le lave-vaisselle. ACCESSOIRES POLYVALENTS – Comprend un pied mélangeur en acier inoxydable, un fouet et des lames hachoirs pour vous permettre d'être parfaitement équipé pour préparer vos repas.39,99 €27,54 €-31%
Comment présenter
Pour une présentation élégante, servez le Délice d’été dans des verrines en verre transparent. Cela permet de mettre en valeur les différentes couches et couleurs du dessert. Accompagnez chaque verrine d’une petite cuillère en inox pour une touche raffinée.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Glasmark KROSNO 1992 Lot De 6 Coupes À Glace En Verre Transparent Coupes À Dessert Lavables Au Lave-Vaisselle 170 mlApprécie nos coupes à glace modernes, parfaites pour des desserts classiques ou créatifs, du tiramisu aux verrines fruitées. Ces coupes en verre transparent et durable mettent en valeur la beauté de chaque dessert, créant un effet visuel captivant. Idéales pour des tiramisus, des mousses ou même des petites bouchées salées, elles s’adaptent à toutes tes envies. Avec leur forme simple et moderne, ces coupes ajoutent une touche de sophistication à toute décoration de table, qu'elle soit classique ou contemporaine. D’une capacité de 170 ml (82 mm de diamètre, 58 mm de hauteur), ces coupes sont compatibles avec le lave-vaisselle, offrant une grande commodité au quotidien.14,83 € -
TTOPBAO Lot de 12 Verrine en verre à large ouverture (200 ml), Verrine verre transparentes pour pudding, mousse ou yaourt, idéales pour les desserts, les fruits, les glaces, les en-cas, etc【Lot avantageux】Un ensemble contient 12 coupes à dessert en Verrines en verre, une quantité généreuse convenant à plusieurs personnes d'une même famille, et peut également être utilisé dans les restaurants, les cafés, les pâtisseries, les buffets ou pour la préparation centralisée de repas lors d'événements. 【Verre de haute qualité】Fabriqué en verre tasse de haute qualité, il met clairement en valeur les couleurs et les différentes couches des desserts, ce qui le rend idéal pour la décoration de table, les buffets de desserts en libre-service ou la présentation de desserts tels que les puddings, les fruits et les mousses. 【Large ouverture】Sa Verrines tasse large ouverture facilite le remplissage, la superposition et la décoration, permettant de créer facilement des verrines de mousse, des verrines de pudding, du tiramisu ou d'autres desserts créatifs, et facilite également la dégustation. 【Capacité idéale】Chaque tasse contient environ 200 ml, une taille modérée qui évite le gaspillage d'ingrédients tout en respectant les portions recommandées pour les desserts, les yaourts ou les fruits, ce qui la rend adaptée à un usage quotidien et aux réceptions. 【Facile à nettoyer】Sa paroi intérieure lisse et délicate absorbe difficilement les odeurs et les taches. Facile à nettoyer au quotidien, elle est réutilisable. Elle convient parfaitement aux cuisines familiales, aux cafés et aux ateliers de pâtisserie où la préparation de desserts est fréquente.23,99 €
-
Amazon Basics Cuillères à Café en Acier Inoxydable avec Bord Rond, 13,3 cm, Lot de 12Lot de 12 cuillères à café tendances Fabriqué en acier inoxydable de qualité supérieure, finition miroir Passe au lave-vaisselle. Idéal pour la maison, le bureau, les cafés et les restaurants Design simple mais robuste pour assurer un usage longue durée Profitez de votre café comme il se doit9,98 € -
CoKeeSun Cuillères à Café 8 Pièces, 14cm Cuillere a Cafe, Petite Cuillère en Acier Inoxydable, Cuillère Pour dessert, thé, Espresso, Polies Miroir, Lavables au Lave-vaisselle, pour la Maison, l'hôtel【Cuillères à café Jeu de 8】Le jeu de petites cuillères à café contient 8 cuillères à thé en acier inoxydable, parfaites pour la maison ou le restaurant et un remplacement fantastique pour les couverts à cuillères perdus. Les cuillères à café mesurent 3*14 cm. 【Haute qualité et Cuillères à café durables】Ce set de cuillères à café est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité alimentaire, qui est résistant à la corrosion et à la rouille et n'affectera donc pas votre santé. Pendant ce temps, la construction robuste et durable garantit que les cuillères ne seront pas facilement pliées et seront utilisées à long terme. 【Design classique】 La cuillère à dessert présente des bords lisses, sans bavures, et une surface polie comme un miroir, sans danger pour la bouche. La cuillère de table a un design classique et simple et peut être utilisée avec les couverts existants. De plus, son design ergonomique est agréable à utiliser. 【Lave-vaisselle 】Ces cuillères à café sont à la fois lavables à la main et au lave-vaisselle. Les petites cuillères ont une surface lisse qui ne laisse pas facilement de taches. Pour protéger les cuillères, n'utilisez pas de brosse métallique ou d'autres outils de nettoyage durs pour nettoyer les cuillères. 【Utilisation généralisée】Cet ensemble de couverts à cuillères multifonctionnel convient à une variété d'occasions de repas, telles que les mariages, les fêtes, les célébrations, les dîners en famille, les pique-niques et les barbecues. Parfait pour servir le thé, les desserts, le café, la crème glacée et plus encore.7,59 €
