Le gâteau moelleux à la banane est une recette simplissime et délicieuse qui saura séduire les amateurs de douceurs fruitées. Facile à réaliser, ce dessert est idéal pour un goûter en famille ou entre amis.
15 minutes
40 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Gâteau énergétique, idéal pour les amateurs de douceurs.
Protéines : Apport modéré en protéines, traditionnel pour un dessert.
Sel : Contient du sel, à modérer pour les régimes faibles en sodium.
À consommer plutôt occasionnellement.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 267 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 12.3 g |
| dont acides gras saturés | 2.3 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 35.5 g |
| dont sucres | 17.7 g |
| Autres | |
| Protéines | 4.9 g |
| Fibres | 1.3 g |
| Sel | 0.54 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation de la pâte
Mélanger dans un grand saladier les œufs, le sucre et le sucre vanillé. Ajouter l’huile et le yaourt nature, puis bien mélanger.
2. Incorporation des ingrédients secs
Incorporer progressivement la farine et la levure chimique au mélange précédent jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. Préparation du moule
Huiler et fariner légèrement un moule à gâteau pour éviter que la préparation ne colle lors de la cuisson.
4. Disposition des bananes
Verser la moitié de la pâte dans le moule. Éplucher les bananes, les couper en rondelles et les disposer sur la pâte.
5. Finalisation et cuisson
Verser le reste de la pâte par-dessus les rondelles de bananes. Enfourner dans un four préchauffé à 170°C pendant environ 40 minutes.
6. Finition
Avant de servir, saupoudrer le gâteau de sucre glace pour une touche sucrée et esthétique.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus parfumé, ajoutez une pincée de cannelle dans la pâte avant de la verser dans le moule. Cela apportera une note épicée qui se marie à merveille avec la banane.
Accord mets-boisson
Pour accompagner ce gâteau moelleux à la banane, un thé noir aux agrumes sera parfait pour équilibrer la douceur du dessert.
L’info en plus
Originaire des cuisines familiales, le gâteau à la banane est un classique qui se transmet de génération en génération. Simple et rassurant, il évoque souvent des souvenirs d’enfance et de convivialité.
Comment présenter
Pour une présentation élégante, servez-le sur un plat à tarte en porcelaine blanche et accompagnez chaque part d’une petite cuillère à dessert. Un service à thé en verre apportera une touche de modernité.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Table Passion - Plat à tarte 32 cm25,80 €
-
Porcelaine Girard - Plat à tarte 35,5 cm en porcelaine blanche33,80 €
-
Service à thé Bleu Karaca Zeher Pour 6 PersonnesKARACA Lot de 12 tasses à thé en grès bleu Zeher : ce service à thé comprend 12 pièces, composé de 6 verres à thé (160 ml, 0,2 kg) et 6 soucoupes (10,5 cm, 10,4 cm). Le thé turc classique de 160 ml est adapté pour votre plaisir dans chaque tasse. Vous pouvez servir vos proches avec une combinaison de design turc classique et d'élégance de Karaca. Grès : avec de belles couleurs et des textures organiques, le grès est sans danger pour un usage quotidien. Il apporte une élégance moderne aux tables avec des couleurs naturelles, des textures et un design organique extraordinaire. Fabriqué à partir d'une structure de haute qualité, cet ensemble est facile à nettoyer et durable. Ces pièces sont idéales pour votre thé. Design élégant et moderne : aspect esthétique, son design allongé fournira une boisson beaucoup plus agréable à chaque gorgée. Ajoutez un style différent à l'heure du thé. Cet ensemble a un look élégant pour votre expérience de thé de rêve. Instructions d'entretien : votre relation avec cette machine sera peu d'entretien. C'est comme le meilleur type de simple et gratifiant. Avec des instructions de nettoyage simples, vous passerez moins de temps à frotter et plus de temps à siroter. Les beaux moments de la vie sont ceux passés à profiter, pas à nettoyer. Cadeau intemporel : ce n'est pas seulement un outil de cuisine, c'est un symbole de beauté et de longévité. Avec son design élégant et moderne, c'est le cadeau idéal pour les nouveaux propriétaires, les jeunes mariés ou toute personne qui apprécie une touche d'élégance dans la cuisine.34,95 €30,04 €-14%
-
Ensemble de verres à théière 1200ML, théière avec passoire, service à thé 4 verres, en verre borosilicateDesign parfait : notre théière en verre a un design professionnel avec un bec verseur anti-goutte et une poignée ergonomique parfaite qui tient bien dans la main. La ligne graduée précise vous aide à obtenir la bonne quantité d'eau pour répondre à vos besoins. La théière a une grande capacité de 40 oz, ce qui est suffisant pour un usage quotidien ou pour les fêtes. Qualité supérieure : Fabriquée en verre borosilicate durable et en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, sans BPA, sans plomb, cette théière transparente est solide et sûre. Ce théière en verre est résistante à la chaleur et peut supporter des températures de -20 à 300 ℃, micro-ondes et plaque de cuisson sans problème. Il est recommandé de retirer la partie métallique lorsque vous l'utilisez au micro-ondes, et de ne pas dépasser la quantité maximale de remplissage lorsque vous utilisez de l'eau bouillante sur le feu. Filtre amovible : Le couvercle en acier inoxydable s’enclenche pour empêcher toute fuite d’eau du théière. Le tamis amovible en acier inoxydable 304 est antirouille et vous permet de préparer tout type de feuilles de thé en vrac et d'infuser votre thé à la force souhaitée. Le couvercle est adapté pour l'infuseur à thé lorsqu'il est inséré ou retiré, ce qui est très pratique pour un usage quotidien. Passe au lave-vaisselle ou à la main. Exquis Cadeau : Idée cadeau parfaite pour les enseignants, les mères et les amis pour la fête des mères, la fête des pères, Thanksgiving et Noël, les amateurs de thé dans votre vie, ils apprécieront certainement l'expérience unique d'observer les fleurs de thé en floraison se déployer. Les instructions supplémentaires pour la préparation du thé aident à préparer du thé en vrac, du thé aux fleurs et du thé aux fruits. ❤ Souvenir chaleureux : vous ne recevrez pas seulement 40 oz. 1 théière de 1200 ml, mais aussi quatre de 90 ml. Tasses en verre de 80 ml. Dans le cadre de la logistique et du transport, l'endommagement du colis est inévitable. Si vous recevez un colis endommagé, veuillez prendre une photo et envoyer un e-mail. Nous vous enverrons un nouvel ensemble de théières en verre.32,99 €






