Milkshake Mangue-Banane : délice Express Oranais

Milkshake Mangue-Banane : délice Express Oranais

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À Oran, élégante ville côtière au charme méditerranéen, il est un délice qui se savoure en toutes saisons : le milkshake mangue-banane. Simplicité et gourmandise se rencontrent dans cette boisson rafraîchissante qui éveille les papilles par son goût exotique et sa douceur fruitée. Ce milkshake est bien plus qu’une simple boisson : il incarne l’esprit de convivialité et le plaisir de déguster un verre de fraîcheur intense entre amis ou en famille.

15 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score C

A B C D E
Source de fibres Riche en sucres Plutôt léger

Synthèse express

Profil : Cette recette est plutôt légère et rafraîchissante, avec une dose significative de sucres naturels.
Protéines : Apport modéré en protéines principalement issu des yaourts et des fruits.
Sel : Le contenu en sel est faible, idéal pour une consommation régulière.

Idéal pour une boisson rafraîchissante et fruitée à consommer avec modération.

Par 100 g de recette
86 kcal
Prot. 1.8 g — Gluc. 19.4 g — Lip. 0.7 g
Par portion (4 parts)
160 kcal
Prot. 3.3 g — Gluc. 36 g — Lip. 1.3 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 86 kcal
Lipides
Matières grasses 0.7 g
dont acides gras saturés 0.4 g
Glucides
Glucides totaux 19.4 g
dont sucres 15.4 g
Autres
Protéines 1.8 g
Fibres 1.3 g
Sel 0.03 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparer le mélange de base

Mettre 2 pots de yaourt au citron dans le mixeur, ajouter environ 15 glaçons, 30 grammes de sucre cassonade pour la couleur et le goût, et 1 cuillère à café de miel pour la douceur.

2. Mixer

Mixer le tout pendant 1 minute pour faire fondre les glaçons et créer une base homogène.

3. Préparer les fruits

Éplucher les 2 bananes et les couper en rondelles. Éplucher la mangue et la couper en morceaux.

4. Incorporer les fruits

Incorporer les bananes et la mangue dans le mixeur.

5. Finaliser le milkshake

Bien mixer le tout jusqu’à obtention d’une texture homogène.

6. Servir

Servir immédiatement et boire bien frais.

Marie Lefebvre

Mon astuce de chef

Pour ajouter une touche encore plus exotique, saupoudrez une pincée de cardamome moulue sur chaque verre avant de servir.

Boisson

Un thé glacé à la menthe fraîche se mariera parfaitement avec ce milkshake, apportant une note de fraîcheur supplémentaire.

L’info en plus

Originaire du Maghreb, ce milkshake puise son inspiration dans les saveurs locales et la générosité des fruits exotiques. Il est devenu un incontournable des pauses gourmandes à Oran.

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Comment présenter

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