Démarrer la journée avec un petit-déjeuner à la fois sain et rapide est essentiel pour faire le plein d’énergie sans perdre de temps. Le yaourt, grâce à sa richesse en protéines et sa facilité de préparation, s’avère être un excellent choix.
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facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
1. Répartissez le yaourt nature dans les quatre bols.
Étape 2
2. Saupoudrez chaque bol de granola afin d'ajouter du croquant et de l'énergie longue durée.
Étape 3
3. Coupez les fruits frais sélectionnés en morceaux ou en tranches et disposez-les délicatement sur le yaourt.
Étape 4
4. Parsemez une demi-cuillère à café de graines de chia sur chaque portion pour booster l'apport en fibres et en omega-3.
Étape 5
5. Ajoutez des noix ou des amandes concassées pour leur texture agréable et leurs bonnes graisses.
Étape 6
6. Pour finir, arrosez d'une cuillère à soupe de miel chaque bol, apportant ainsi une touche sucrée naturelle.
Mon astuce de chef
Pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à changer de type de fruits au gré des saisons ou selon vos préférences. Les baies sont particulièrement recommandées pour leur haute teneur en antioxydants.
Eau citronnée
L’eau citronnée, simple à préparer, accompagne parfaitement ce petit-déjeuner sain. Elle offre une légère touche acidulée qui réveille les sens tout en contribuant à l’hydratation nécessaire pour bien commencer la journée.
L’info en plus
Faisant partie intégrante d’une alimentation équilibrée, le petit-déjeuner composé principalement de yaourt se veut riche en probiotiques bénéfiques pour la flore intestinale. De plus, l’association avec des fruits et des céréales complètes permet un apport diversifié en vitamines et minéraux essentiels au fonctionnement optimal de notre organisme dès le début de la journée.
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