La glace maison en bocal est une option savoureuse et ludique pour réaliser une crème glacée crémeuse et gourmande en un rien de temps. Avec seulement quelques ingrédients simples, vous pouvez préparer un dessert rafraîchissant et personnalisable selon vos envies. Pas besoin de sorbetière, cette recette est à la portée de tous, même des enfants qui pourront participer avec enthousiasme !
10 minutes
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facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un bocal hermétique, mélangez l’eau chaude et le sucre non raffiné ou le miel cru jusqu’à dissolution complète.
Étape 2
Ajoutez le cacao non sucré et mélangez bien pour éviter les grumeaux.
Étape 3
Versez la crème liquide entière dans le bocal, puis fermez-le hermétiquement.
Étape 4
Secouez vigoureusement le bocal pendant 15 à 20 secondes pour bien mélanger tous les ingrédients.
Étape 5
Placez le bocal au congélateur pendant 3 à 4 heures, jusqu’à ce que la glace soit prise.
Étape 6
Sortez du congélateur et laissez reposer quelques minutes avant de déguster pour une texture plus crémeuse.
Mon astuce de chef
Pour une touche gourmande, ajoutez des éclats de chocolat ou des noix concassées juste avant de secouer le bocal. Cela apportera du croquant à votre glace maison.
Accords mets & boissons
Cette glace maison s’accorde parfaitement avec une boisson chaude comme un chocolat chaud ou un café pour contraster avec la fraîcheur de la glace.
La glace maison en bocal est une alternative amusante et sans tracas aux glaces industrielles. Non seulement elle est économique, mais elle permet aussi de contrôler les ingrédients pour une version plus saine et personnalisée.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment servir ?
Servez cette glace maison dans de petits bols colorés pour une présentation joyeuse. Vous pouvez également ajouter quelques fruits frais ou de la menthe en guise de décoration.
