Dans le monde de la pâtisserie maison, le gâteau chocolat-yaourt se distingue par sa simplicité et son goût irrésistible. Ce dessert moelleux et express est le compagnon idéal des après-midis gourmands. Facile et rapide à préparer, il ravira les amateurs de chocolat sans nécessiter de compétences culinaires avancées.
15 minutes
25 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 165 °C (thermostat 5-6).
Étape 2
Dans un grand bol, cassez les œufs et ajoutez le yaourt. Utilisez le pot de yaourt vide comme mesure pour les autres ingrédients.
Étape 3
Ajoutez l’huile, le sucre en poudre, la farine, le cacao non sucré et enfin la levure chimique.
Étape 4
Mélangez bien tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
Étape 5
Beurrez et farinez le moule à cake pour éviter que le gâteau n’accroche.
Étape 6
Versez la préparation dans le moule.
Étape 7
Enfournez pour 20 à 25 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre du gâteau : elle doit en ressortir propre.
Étape 8
Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler le gâteau sur une grille.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus chocolaté, incorporez quelques pépites de chocolat dans la pâte avant la cuisson. Cela apportera une texture fondante et gourmande à chaque bouchée.
Accord boisson
Pour accompagner ce dessert, un thé noir légèrement parfumé ou un café noir se marieront parfaitement avec les saveurs chocolatées du gâteau. Pour les amateurs de lait, un chocolat chaud peut également être une délicieuse option.
Le gâteau au yaourt est un classique indémodable de la pâtisserie française. Sa simplicité et sa rapidité de préparation en font un dessert prisé des familles. Originellement préparé avec des ingrédients basiques, il s’adapte facilement aux goûts et aux envies de chacun, en ajoutant par exemple des fruits ou des épices.
Comment présenter
Servez ce gâteau sur un joli plat de présentation pour sublimer son apparence. Décorez éventuellement avec un léger saupoudrage de sucre glace ou quelques copeaux de chocolat pour une touche gourmande et élégante.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Masthome Présentoir à Gâteau Sur Pied Bois 6 en 1 Avec Cloche | Plateau rotatif réversible socle bambou, cloche acrylique, lavage à la main, idéal apéritifs, desserts et cadeaux fête✔[Support à gâteau rotatif] : le support à gâteau dispose d'un plateau rotatif intégré qui vous permet d'ajuster facilement la position du gâteau. Vous pouvez voir le gâteau sous différents angles, ce qui facilite la cuisson et la décoration. En même temps, vous pouvez facilement goûter les différents côtés du gâteau en le tournant, ce qui vous fait gagner du temps et vous épargne des efforts. ✔[Présentoir à gâteaux multifonctionnel 6 en 1] : le présentoir à gâteaux est livré avec 1 plateau, 1 couvercle et 1 bol, tous réversibles pour une utilisation polyvalente. Le plateau comporte cinq compartiments distincts pour les collations, les apéritifs, les salades et les fruits, tandis que le bol central est idéal pour les sauces ou les confitures. ✔[Grand couvercle transparent] : le présentoir à gâteaux est équipé d'un grand couvercle transparent qui vous permet de bien voir les aliments à l'intérieur et qui empêche efficacement la poussière ou les insectes de tomber sur les aliments. Il est idéal pour le thé de l'après-midi, les fêtes d'anniversaire et les repas de famille. ✔[Présentoir à gâteaux de haute qualité] : le présentoir à gâteaux multifonctionnel est fabriqué en bois, sans BPA, sain et écologique, vous pouvez donc l'utiliser sans hésitation. Le présentoir à gâteaux est transparent et élégant, léger et facile à transporter, et sûr à utiliser. Il est idéal comme cadeau de bienvenue pour vos amis et voisins, comme cadeau de fiançailles ou comme cadeau d'anniversaire. ✔[Facile à nettoyer] : le présentoir à gâteaux est fabriqué dans un matériau de haute qualité et n'absorbe ni les odeurs ni les taches. Il peut être rincé avec un peu de liquide vaisselle et d'eau et est très facile à entretenir. Afin de prolonger sa durée de vie, il est recommandé de ne pas le nettoyer au lave-vaisselle. Après le nettoyage, il doit être séché afin de le garder au sec. ✔[Remarque importante] : si vous rencontrez des difficultés, n'hésitez pas à nous contacter. Nous vous répondrons dans les 24 heures.38,89 € -
Lily cook Plateau Rond Tournant en Verre et Inox 30 cm Transparent | Verre et inox, plateau rond tournant sur pied, 30 cm, service à table, apéritifs et repas, transparentPLATEAU TOURNANT : sa rotation facilite le partage des mets à table. Un service convivial et malin VERRE ET INOX : leur alliance allie transparence et robustesse. Un plateau aussi beau que durable FORMAT 30 CM : sa belle surface accueille apéritifs et condiments. Un service généreux SUR PIED : sa hauteur met joliment en valeur les mets. Un accent déco élégant POUR RECEVOIR : idéal pour apéritifs, fromages et réceptions. Un service convivial20,09 €
