Le gâteau au yaourt est une recette incontournable pour tous les amateurs de pâtisserie. Simple, rapide et toujours délicieux, ce dessert est parfait pour les cuisiniers débutants comme pour les plus expérimentés. Découvrez notre version express pour régaler quatre personnes en un rien de temps !
10 minutes
30 à 40 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Ajouter les 4 oeufs dans un grand bol.
Étape 2
Ajouter une pincée de sel, un pot de yaourt de sucre et 2 sachets de sucre vanille, puis bien mélanger.
Étape 3
Ajouter le yaourt nature et un pot d’huile, puis bien mélanger.
Étape 4
Incorporer 4 pots de farine et 2 sachets de levure chimique, puis bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Verser la préparation dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.
Étape 6
Couper une pomme golden en tranches fines.
Étape 7
Disposer les tranches de pomme sur le dessus de la pâte.
Étape 8
Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 30-40 minutes.
Étape 9
Vérifier la cuisson en enfonçant un cure-dent au centre du gâteau : s’il en ressort sec, le gâteau est cuit.
Mon astuce de chef
Pour un gâteau encore plus gourmand, vous pouvez ajouter quelques pépites de chocolat ou des morceaux de fruits secs dans la pâte avant de la verser dans le moule.
Boisson recommandée
Pour accompagner ce gâteau au yaourt, un verre de lait frais ou un thé léger sera parfait afin de ne pas masquer les saveurs délicates du dessert.
Le gâteau au yaourt est originaire de France et est apprécié pour sa facilité de préparation. Utiliser le pot de yaourt comme unité de mesure rend la recette accessible à tous, même sans balance de cuisine. C’est un gâteau qui permet de nombreuses variations selon les goûts de chacun.
Comment présenter
Pour servir votre gâteau au yaourt, utilisez un plat de présentation à gâteau en porcelaine blanche. Cette présentation mettra en valeur le contraste des couleurs et ajoutera une touche d’élégance à votre dessert.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Genevieve LETHU 535986 Plat en Porcelaine Blanche L 29 cm x l 15 cm - Collection Doux Souvenirs - Plat de Service rectangulaireGeneviève Lethu - Plat en Porcelaine Blanche L 29 cm x l 15 cm - Collection DOUX SOUVENIRS - Plat de service rectangulaire L’odeur des gâteaux de grand-maman dans le four, le goût réconfortant du chocolat fait maison… Autant de « Doux souvenirs » auxquels celle collection élégante et intemporelle fait écho. La porcelaine striée et côtelée rappelle les déjeuners de son enfance et les contours actuels nous ramènent à des tables plus contemporaines. Depuis plus de 50 ans, Geneviève Lethu s'adapte aux modes et aux envies du public, innove, réinvente et traverse les époques avec légèreté et créativité C’est en 1972 que le premier magasin Geneviève Lethu a vu le jour à La Rochelle. Le concept ? Réunir dans un seul et unique lieu tous les produits et accessoires utiles pour le repas. De la préparation à la cuisson en passant par le dressage et la déco de table.13,95 € -
Amazon Basics Porcelaine 3 pièces, Service plateau apéritif, dîner, dessert, 33.02 cm,28 cm, 26 cm, BlancService d’assiettes en porcelaine de qualité pour restaurants, traiteurs, fêtes et utilisation quotidienne sans plomb, résistent à des températures allant jusqu’à 1300°; passent au four, au micro-ondes et au congélateur Ultrarésistantes, durables, renforcées Couleur blanche pour un look propre, intemporel qui s’assortit à une grande variété de décorations et de styles Empilables pour un rangement facile; Lavage à la main recommandé Anteriormente Marca AmazonCommercial, ahora somos Amazon Basics33,59 €
