Découvrez comment préparer un bol booster vitaminé et protéiné, idéal pour bien commencer la journée ou pour un goûter énergisant. Cette recette simple et rapide est un vrai régal pour les papilles et pour votre santé, avec des ingrédients choisis pour leur apport nutritionnel.
10 minutes
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facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score B
Synthèse express
Profil : Un bol équilibré et énergisant.
Protéines : Bonne source de protéines grâce au yaourt grec.
Sel : Contient peu de sel, adapté pour un encas sain.
Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 167 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 8.5 g |
| dont acides gras saturés | 3.4 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 18.3 g |
| dont sucres | 12.2 g |
| Autres | |
| Protéines | 5.5 g |
| Fibres | 2.1 g |
| Sel | 0.05 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation du yaourt
Dans un bol, versez le yaourt grec.
2. Ajout des fruits
Ajoutez les fruits frais coupés en morceaux sur le yaourt.
3. Ajout des muesli et purée d’oléagineux
Parsemez les graines de muesli puis ajoutez une cuillère de purée d’oléagineux.
4. Finition au sirop d’agave
Versez une cuillère de sirop d’agave en filet sur le tout.
5. Dégustation
Dégustez immédiatement.
Mon astuce de chef
Pour un croquant supplémentaire, pensez à ajouter quelques fruits secs ou graines de chia.
Boisson
Accompagnez ce bol d’un smoothie aux fruits rouges pour un boost de vitamines encore plus intense.
L’info en plus
Ce bol est parfait pour un petit-déjeuner équilibré ou une collation saine, riche en protéines et en vitamines.
Comment servir
Servez ce bol dans une écuelle en bois pour une touche rustique et naturelle.
