Réalisez votre yaourt grec maison en toute simplicité !

Réalisez votre yaourt grec maison en toute simplicité !

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sorbetières et yaourtières - Promotion standard

Réalisez votre yaourt grec maison en toute simplicité ! Ce dessert crémeux et délicieux apportera une touche méditerranéenne à votre table. Avec quelques étapes simples, vous transformerez du yaourt nature en une douceur onctueuse et rafraîchissante.

5 minutes

0 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score B

A B C D E
Source de protéines Plutôt léger

Synthèse express

Profil : Dessert léger avec une texture crémeuse.
Protéines : Bonne source de protéines, idéal pour compléter un repas.
Sel : Teneur en sel assez faible.

Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison.

Par 100 g de recette
60 kcal
Prot. 3.5 g — Gluc. 4 g — Lip. 3.5 g
Par portion (4 parts)
150 kcal
Prot. 8.8 g — Gluc. 10 g — Lip. 8.8 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 60 kcal
Lipides
Matières grasses 3.5 g
dont acides gras saturés 2.3 g
Glucides
Glucides totaux 4 g
dont sucres 4 g
Autres
Protéines 3.5 g
Fibres 0 g
Sel 0.1 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation

Versez le yaourt nature dans un sac à égoutter.

2. Égouttage

Placez le sac dans un récipient et mettez-le au réfrigérateur. Laissez égoutter pendant 4 heures.

3. Finalisation

Après 4 heures, récupérez le yaourt égoutté. Le liquide recueilli peut servir pour vos marinades.

Henri Girard

Mon astuce de chef

Pour obtenir un yaourt encore plus crémeux, vous pouvez prolonger l’égouttage jusqu’à 8 heures.

Boisson recommandée

Accompagnez votre yaourt grec avec un thé à la menthe pour une touche de fraîcheur supplémentaire.

L’info en plus

Le yaourt grec a des racines méditerranéennes, où il est apprécié pour sa texture épaisse et sa richesse en protéines.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Étamine en coton bio non blanchi pour égoutter – 2 carrés ourlés réutilisables, certifiés GOTS, passoire fine réutilisable – Grand chiffon à fromage de 58,4 x 58,4 cm
    Assez grand pour tous les besoins de filtrage alimentaire : nos carrés d'étamine généreux de 58,4 cm s'adaptent aux grands bols de cuisine avec un chiffon de rechange pour éviter de renverser une goutte Coton biologique propre et vert - Nous ne disons pas que nous le certifions - La certification GOTS sur chaque paquet signifie que vous pouvez faire confiance à cette passoire alimentaire est fabriquée à partir de coton 100 % biologique Lavage et réutilisation – Pas d'effilochage – Pas de peluches – Ces pièces de tissu réutilisables sont ourlées afin que vous n'ayez pas à les couper à la taille désirée ou à vous soucier des fils qui traînent dans vos aliments Plus facile à laver que les sacs : filtrez le lait de noix et infusez le café à froid et lavez le chiffon avec facilité. Pas de coutures, pas de cordons, juste un coton solide et durable Votre aide de cuisine sans plastique : égouttez le bouillon, faites du yaourt grec, de la confiture et de la gelée de fruits, même de la dinde – le tout sans plastique – ce qui en fait le cadeau parfait pour les cuisiniers durables
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    【Matériaux】 Fabriqué en alliage d'aluminium, il est donc léger et facile à déplacer. 【Pliable】 Il est pliable et la hauteur peut être ajustée librement, ce qui le rend pratique à ranger et à transporter. La hauteur réglable permet une flexibilité dans les applications, que ce soit allongé sur un lit ou assis dans un fauteuil roulant recevant une réhydratation ou un soulagement de la douleur. 【Lieux applicables】 Support/bâton de perfusion IV pour soutenir les patients pendant leur traitement ou leur rééducation.Famille, clinique, facile et rapide à utiliser en cas d'urgence et de soins à domicile. 【Autre utilisation】 Cela peut être utilisé à diverses fins, soit comme support IV dans les ménages privés, soit comme support d'éclairage pour les activités de plein air. 【Facile à transporter】 Ce bâton IV peut être plié et ajusté en hauteur, ce qui le rend facile à ranger et à transporter, et peut être retiré pour le stockage lorsqu'il n'est pas utilisé pour supporter une charge maximale de 10 kg (22 lb).
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Comment présenter

Servez votre yaourt grec dans des bols en céramique, garnis de fruits frais ou de miel pour une présentation authentique.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Cosumy Set de 4 Bols 750 ml – Assiette Creuse Artisanale Blanche – Bol élégant pour Soupes, Salades et Petit Déjeuner – Set de Vaisselle Moderne – Bols en Céramique Durables pour 4 Personnes
    Set d'assiettes creuses : 4 assiettes profondes en grès de qualité, parfaites pour les pâtes, spaghettis ou soupes. Diamètre : 16 cm | Hauteur : 6,5 cm. Idéales pour les plaisirs du quotidien. Robustes & pratiques : Fabriquées en grès épais – stables, agréables en main et idéales pour les repas quotidiens ou les occasions spéciales. Design unique – Chaque assiette avec du caractère : l'émail réactif appliqué à la main donne à chaque pièce une allure singulière – inspirée du véritable savoir-faire artisanal. Pratiques & faciles à entretenir : Compatibles micro-ondes et lave-vaisselle – pour un usage sans stress et un nettoyage rapide. Idéales pour les dîners ou les journées chargées. Cadeau idéal : Pour une pendaison de crémaillère, un anniversaire ou les amateurs de design – ce set d'assiettes en grès avec émail réactif est fait main et chaque pièce est unique.
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    Ensemble de bols polyvalents : nous vous présentons nos bols à céréales six couleurs de 765,4 g, un complément parfait à votre collection d'ustensiles de cuisine. Ces bols mesurent 16,3 cm de diamètre et 7,1 cm de hauteur, offrant suffisamment d'espace pour vos repas préférés. Que vous serviez un délicieux bol de soupe, une salade colorée ou un délicieux dessert, ces bols sont assez polyvalents pour compléter toute création culinaire. Bols en céramique colorés : conçus avec une touche unique, ces bols présentent un charmant motif de cils marron autour du bord, ajoutant une touche d'élégance à votre expérience culinaire. La surface du bol est ornée d'un beau motif rayé circulaire, améliorant son attrait visuel. Matériau en grès fin : fabriqué à partir de grès dense plus soigneusement sélectionné et mélangé, cuit deux fois à haute température pour le rendre solide et non poreux. Plus durable que les autres types de poterie et de faïence. Il peut également résister à la chaleur du micro-ondes. Le grès distribue et retient également la chaleur plus uniformément que les autres types de poterie. Cadeau parfait : nos bols en céramique sont un cadeau parfait pour toutes les occasions, qu'il s'agisse d'une pendaison de crémaillère, d'un mariage ou d'un anniversaire. Ils sont non seulement pratiques et fonctionnels, mais servent également de bel article de décoration qui ajoutera du caractère et du style à n'importe quelle cuisine ou salle à manger. 【Entretien après-vente phénoménal】Si l'article que vous avez reçu ne peut pas être à la hauteur de vos normes, n'hésitez pas à nous contacter. Et nous organiserons le remplacement pour vous assurer d'obtenir les porducts de haute qualité que vous avez payés. Nous sommes également heureux d'émettre un remboursement si c'est demandé, nous promettons que nous ne laisserons pas notre client subir de pertes.
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