Réalisez votre yaourt grec maison en toute simplicité ! Ce dessert crémeux et délicieux apportera une touche méditerranéenne à votre table. Avec quelques étapes simples, vous transformerez du yaourt nature en une douceur onctueuse et rafraîchissante.
5 minutes
0 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score B
Synthèse express
Profil : Dessert léger avec une texture crémeuse.
Protéines : Bonne source de protéines, idéal pour compléter un repas.
Sel : Teneur en sel assez faible.
Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 60 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 3.5 g |
| dont acides gras saturés | 2.3 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 4 g |
| dont sucres | 4 g |
| Autres | |
| Protéines | 3.5 g |
| Fibres | 0 g |
| Sel | 0.1 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation
Versez le yaourt nature dans un sac à égoutter.
2. Égouttage
Placez le sac dans un récipient et mettez-le au réfrigérateur. Laissez égoutter pendant 4 heures.
3. Finalisation
Après 4 heures, récupérez le yaourt égoutté. Le liquide recueilli peut servir pour vos marinades.
Mon astuce de chef
Pour obtenir un yaourt encore plus crémeux, vous pouvez prolonger l’égouttage jusqu’à 8 heures.
Boisson recommandée
Accompagnez votre yaourt grec avec un thé à la menthe pour une touche de fraîcheur supplémentaire.
L’info en plus
Le yaourt grec a des racines méditerranéennes, où il est apprécié pour sa texture épaisse et sa richesse en protéines.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Machine à emballer sous vide pour aliments 95 kPaMachine à emballer sous vide professionnelle 12 en 1 avec double soudure : 12 fonctions pour différents aliments et applications : sec, humide et humide pour différents niveaux d'humidité, Pulse pour contrôle manuel et canister pour récipient. La double soudure assure une fermeture fiable – Idéal pour les portions, le stockage et la cuisson sous vide. Puissance sous vide de 95 kPa et scellage rapide de 20 s : le puissant moteur de 230 W atteint jusqu'à -95 kPa et vide et scelle les aliments en seulement environ 20 secondes. La machine à emballer sous vide est donc adaptée aussi bien pour les travaux quotidiens de cuisine que pour de grandes quantités lors de la préparation des repas, des réunions de famille ou dans la restauration. Cutter intégré et rangement des sacs : rangez le rouleau de sac directement dans la machine à emballer sous vide, dérouler la longueur souhaitée et couper avec le cutter intégré. Le kit de démarrage comprend 1 rouleau (28 × 300 cm), 10 sacs sous vide préfabriqués et 1 tuyau sous vide – vous pouvez donc commencer directement à emballer sous vide. Canister & Pulse pour aliments, récipients et aliments délicats : avec le tuyau sous vide fourni, vous pouvez mettre sous vide des récipients, des boîtes de conservation et des bouteilles compatibles. Le mode Pulse permet une mise sous vide contrôlée des aliments délicats, tandis que différents modes offrent le réglage approprié pour les aliments secs et humides. Facile à utiliser avec poignée Easy-Lock et bac d'égouttement amovible : la poignée Easy-Lock permet une utilisation confortable et prend en charge un flux de travail uniforme. Le bac d'égouttement amovible facilite le nettoyage après mise sous vide des aliments humides. L'indicateur LED, le cutter et le stockage de sacs rendent la machine à emballer sous vide alimentaire particulièrement pratique pour un usage quotidien.99,99 €
-
Kit d'arrosage automatique pour plantes 3 pièces réglable (1 l)[Ensemble complet de 3 pièces] – Ce kit comprend 3 arrosages de plantes pour appareils d'irrigation goutte à goutte de plusieurs tailles (500 ml, 1 L, 2 L), parfait pour répondre aux besoins d'hydratation de toutes vos plantes d'intérieur à la fois. Débit d'eau réglable : l'interrupteur de vanne de contrôle réglable vous permet de régler avec précision la sortie d'eau, chaque plante reçoit la bonne quantité d'eau pour une croissance optimale et aucun risque d'arrosage. Hydratation automatique et constante : conçu pour un arrosage automatique goutte à goutte, ce système libère régulièrement de l'eau pour garder vos plantes saines et éclatantes, même pendant les vacances ou les horaires chargés. Installation et utilisation sans effort : remplissez simplement le sac d'égouttement, accrochez-le au-dessus ou près de votre plante, ajustez le débit et profitez d'un arrosage mains libres, aucune compétence technique ou outil nécessaire. Polyvalent pour toutes les plantes d'intérieur : idéal pour les plantes en pot, les jardinières suspendues et les petites herbes de jardin, ce kit d'irrigation offre un arrosage sur mesure et convient à la plupart des variétés de plantes d'intérieur. Veuillez vérifier votre tableau des tailles avant l'achat, ne pas utiliser le tableau des tailles Amazon.7,54 €
Comment présenter
Servez votre yaourt grec dans des bols en céramique, garnis de fruits frais ou de miel pour une présentation authentique.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
vancasso Série BONITA Lot de 6 Bols à Petit Déjeuner en Grès de 380 ml, Coupe à dessert - Passe au Lave-vaisselle et au Micro-ondes - Multicoloré【Ensemble de bols polyvalents 】: Nous vous présentons nos petits bols à céréales de 380 ml en six couleurs, un complément parfait à votre collection d'ustensiles de cuisine. Ces bols mesurent 12,7 cm de diamètre et 5,8 cm de hauteur. Que vous serviez un délicieux bol de soupe, une salade colorée ou un délicieux dessert à la crème glacée, ces bols sont assez polyvalents pour compléter toute création culinaire. 【Bols en céramique colorés】: Conçus avec une touche unique, ces bols présentent un charmant motif de cils marron autour du bord, ajoutant une touche d'élégance à votre expérience culinaire. La surface du bol est ornée d'un beau motif rayé circulaire, améliorant son attrait visuel. 【Matériau en grès fin】 : Fabriqué à partir de grès dense plus soigneusement sélectionné et mélangé, cuit deux fois à haute température pour le rendre solide et non poreux. Plus durable que les autres types de poterie et de faïence. Il peut également résister à la chaleur du micro-ondes. Le grès distribue et retient également la chaleur plus uniformément que les autres types de poterie. 【Cadeau parfait】 : Nos bols en céramique sont un cadeau parfait pour toutes les occasions, qu'il s'agisse d'une pendaison de crémaillère, d'un mariage ou d'un anniversaire. Ils sont non seulement pratiques et fonctionnels, mais servent également de bel article de décoration qui ajoutera du caractère et du style à n'importe quelle cuisine ou salle à manger. 【Entretien après-vente phénoménal】Si l'article que vous avez reçu ne peut pas être à la hauteur de vos normes, n'hésitez pas à nous contacter. Et nous organiserons le remplacement pour vous assurer d'obtenir les porducts de haute qualité que vous avez payés. Nous sommes également heureux d'émettre un remboursement si c'est demandé, nous promettons que nous ne laisserons pas notre client subir de pertes.26,52 €22,73 €-14%
-
Cosumy Bols en Céramique Set de 4-700ml Bol Petit Dejeuner - Bol a SoupeDesign Rayé Élégant : Met joliment en valeur vos céréales, soupes, pâtes ou salades au moment de servir et donne à votre table dressée une allure apaisante et harmonieuse. Grande Ouverture : Offre suffisamment d'espace pour mélanger une salade, dresser un poke bowl ou servir une généreuse portion de soupe. 700 ml par Bol : Suffisent pour une grande portion de céréales, porridge, soupe ou salade — en lot, pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Céramique Épaisse : Le bol en céramique tient bien en main, reste lisse grâce à sa surface intérieure résistante aux rayures et n'absorbe pas les odeurs. Compatible Lave-vaisselle & Micro-ondes : Nettoyage rapide et adapté au quotidien, ce lot de 4 bols est livré dans un emballage sans plastique idéal à offrir.25,99 €






