Biscuits express : 2 ingrédients seulement, sans gluten, prêts en 5 min !

Préparer des biscuits délicieux et sans gluten en un clin d’œil n’a jamais été aussi facile. Avec seulement deux ingrédients, découvrez comment réaliser chez vous ces douceurs prêtes en quelques minutes seulement.

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

1. Préparation de la pâte

Écrasez deux bananes mûres dans un bol jusqu’à obtenir une purée lisse. Ajoutez le cacao non sucré une cuillère à la fois en mélangeant bien à chaque ajout jusqu’à incorporation complète.

2. Formation des biscuits

Laissez reposer la préparation 2 à 3 minutes. Humidifiez vos mains et façonnez des petites boules de la taille d’une noix avec la pâte obtenue.

3. Aplatir les biscuits

Disposez les boules sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Aplatissez chaque boule avec une fourchette préalablement humidifiée pour leur donner une forme de biscuit.

4. Cuisson

Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et enfournez les biscuits pour 5 minutes. Une fois cuits, laissez-les refroidir avant de les déguster.

Boisson recommandée

Servez ces biscuits avec un verre de lait d’amande pour une alliance parfaite et gourmande.

L’info en plus

Ces biscuits, d’origine incertaine mais très prisés par les adeptes de la nourriture rapide et saine, sont parfaits pour une collation soutenant un régime sans gluten et sans sucre ajouté.

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Présentation des biscuits

Disposez les biscuits dans une belle assiette plate en céramique blanche pour faire ressortir leur couleur chocolatée.